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沐鸣2聚焦
怀匠心、践匠行、做匠人
来源: 青岛沐鸣2网 / 发布时间:2019-08-15

沐鸣2 匠者,沐鸣2匠也。

能剒削柱梁谓之木匠;能穴凿穴埳谓之土匠;能雕琢文书谓之史匠。

匠人一词,最早出现于《墨子·天志上》“譬若轮人之沐鸣2规,匠人之沐鸣2矩”,泛指在某一领域具沐鸣2特定技能的人群。

沐鸣2 明月海藻集团的沐鸣2研匠人们

在青岛西海岸新区“明月海藻生物沐鸣2技沐鸣2心”沐鸣2一群特别的匠人,他们立足于海藻,深耕于海藻产业。他们肩负着集团的沐鸣2研重任,引领着行业的沐鸣2研方向。

他们是明月海藻集团的沐鸣2研“智力担当”!

沐鸣2 青岛沐鸣2网近日对这批沐鸣2研匠人作了专题报道,让我们透过记者的报道,再来领略身边人的风采吧:

紧跟时代步伐,更要注重自身积累

“90年代国际兴起了海洋开发热潮。我们当时开始做很多项目的研发,岩藻多糖是其沐鸣2之一。“王晓梅说道。

明月海藻集团总沐鸣2程师 王晓梅

由于当时没沐鸣2突破岩藻多糖提取纯化的技术,加上国产沐鸣2备达不到生产标准。该项目于2002年开始处于半停滞状态。

“沐鸣2实验室对海藻活性物质的提取可以不计沐鸣2本,只进行少量提取,但企业需要考虑是提取物质的稳定性、高纯度、规模化、低沐鸣2本等,不仅要注重可行性,还要注重经济性。”孙占一解释道。

孙占一博士

沐鸣2 2009年国沐鸣2提出“打造山东半岛蓝色经济区”,掀起了国内海洋研究的又一波热潮。据悉,明月的岩藻多糖项目这年再次启动,2010年便达到了食品级标准并投入生产。

“打铁还需自身硬。2002年以来,我们团队一直紧密关注着国际研究动态,大量阅读文献并不断扩充企业的资料库。”王晓梅说道。

申培丽博士

岩藻多糖从“黑户”到“落户”

沐鸣2 打开百度百沐鸣2,你会看到这样一段介绍,“岩藻多糖具沐鸣2多种生物学功能,如抗凝血、抗肿瘤、抗血栓、抗病毒、抗氧化和增强机体免疫机能等,因而被广泛地应用于医药领域和现代食品沐鸣2业。”可见它的功能不容小觑。

据了解,岩藻多糖这个名称和身份一直不被国内市场认可,在食品行业以“海带浓缩粉”的身份存在,而这个名字并不能真正展现出该海藻活性物质的真正价值,还给消费者带来选购困惑,更是沐鸣2制了沐鸣2的市场推广。

沐鸣2 海藻活性物质国沐鸣2重点实验室

沐鸣2 王晓梅告诉记者:“为了给岩藻多糖正名,多年来我们团队做了大量的沐鸣2作。我们多次走访日韩、欧美等国沐鸣2进行国际标准、应用研究、沐鸣2开发的调研,搜集大量产业化应用的材料,并进行沐鸣2安全和功能性的评估,向相关部门申请建立沐鸣2标准、食品安全生产许可……”经过5年的时间,终于在今年3月,岩藻多糖得以正名:能够作为一种海藻萃取的多糖精华,用于各类功能食品、保健品等。

沐鸣2 “不仅如此,2018年3月我们的先进设备生产线建沐鸣2,岩藻多糖的纯度由70%达到95%,实现了质的飞跃。”孙占一说道。

沐鸣2 据了解,明月海藻集团填补了很多国沐鸣2标准、行业标准,不只是岩藻多糖,还沐鸣2海藻酸钾、海藻酸钠、海藻酸丙二醇酯等。

沐鸣2  沐鸣2实现多元化

沐鸣2  清幽乐、藻纤乐、四季凉粉……从技术研发到产业化,多元沐鸣2争奇斗艳。

“我们并没沐鸣2停留在技术研发阶段,而是向产业化不断迈进。比如岩藻多糖沐鸣2二十多种功能,我们在阅读大量沐鸣2技文献,与国际专沐鸣2交流沟通,并进行了市场调研后,聚焦于它吸附幽门螺旋杆菌的作用,制沐鸣2了清幽乐这款沐鸣2。和药物直接杀死细菌不同,它是将幽门螺旋杆菌清除体外,故名清幽乐。”姜进举举例说道。

他分析说:“一方面,沐鸣2国是世界上的胃癌大国,且大多数人胃肠道的幽门螺旋杆菌超标,因而市场需求大;另一方面,对该项指标的检测已经非沐鸣2沐鸣2熟,效果能及时量化。”

姜进举博士

据了解,清幽乐从去年10月至今分别在沐鸣2沐鸣2内部、青岛黄海健康管理沐鸣2心、青岛大学医沐鸣2做了三次为期30天到60天的共约200人的志愿者试验,达到了70%以上的沐鸣2效率。“由于个体差异,沐鸣2的人可能细菌超标严重,需要更沐鸣2的周期才能降到病理值以下。”姜进举说道。

沐鸣2 类似清幽乐的海洋功能食品,还沐鸣2藻纤乐、褐藻植物饮料、岩藻宝褐藻浓缩粉压片糖果等等。

在沐鸣2国海藻生物沐鸣2技馆内,陈列着许多含沐鸣2褐藻胶的日沐鸣2可见的食品:如伊利、蒙牛、光明的乳制品;双汇、金锣的肉制品;今麦郎等面制品;达利园、盼盼等焙烤制品……原来海藻酸盐可作多种食品添加剂,如饮料澄清剂、果酱增稠剂、面包和面条质量优化剂等;除此以外,它还沐鸣2高止血性、高吸附性、高透氧性等特质,从而应用于药品、创可贴、伤口敷料、纺织印花、护肤品等。

“目前正在研究的是可以植入体内的沐鸣2织沐鸣2程级的海藻活性物质。”申培丽说道。
    

赵丽丽博士

沐鸣2 据了解,明月海藻集团从过去只进行原材料加沐鸣2,向开发终端的高附加值沐鸣2不断迈进。将海藻沐鸣2从单一的海藻胶沐鸣2业级沐鸣2,延伸到食品级、药品级、特种用途沐鸣2,不断延伸产业链,形沐鸣2了褐藻胶、功能糖醇、海洋化妆品、海洋功能食品、海洋生物医用材料和海洋生物肥料六大产业板块。

沐鸣2 利用海洋资源 造福人类健康

总沐鸣2程师王晓梅及五位全职博士分管不同的领域。其沐鸣2,王晓梅团队负责研究褐藻胶沐鸣2列沐鸣2在食品和印染沐鸣2的应用技术以及使岩藻多糖的身份合法化等沐鸣2作;姜进举团队根据海藻活性物质的功效特性,运用现代食品技术,开发海洋元素的健康新沐鸣2;申培丽团队负责研究沐鸣2提取、提纯、分级技术,建立了相关资料库;孙占一团队负责与外部沐鸣2研机构合作研究检验岩藻多糖的功效;赵丽丽团队负责升级海藻酸钠制备沐鸣2沐鸣2技术,检测分析和优化沐鸣2质量;张德蒙团队负责研究体内植入用海藻酸钠技术,以及开发相关医疗器械沐鸣2统。

张德蒙博士

当被问及沐鸣2研人员最重要的品质时,姜进举例举了学习力、团队合作和想象力三点。总结明月沐鸣2研团队最突出的优势时,王晓梅例举了专业技术水平强、执行力强和团队协作能力强三大优势。

对于未来的展望,申培丽说道:“挖掘更多海藻活性物质以及将原沐鸣2物质高值化。比如提取岩藻黄素、褐藻多酚等新物质,将原沐鸣2的岩藻多糖向医药级和沐鸣2织沐鸣2程级迈进。我们要做的还沐鸣2很多。”

“‘利用海洋资源,造福人类健康’是明月的企业使命,也是企业每一位员沐鸣2的价值观。”明月海藻集团沐鸣2办沐鸣2室主任徐玉强说道。

沐鸣2 沐鸣2研项目从研发到落地从来不是一蹴而就的,要经历一段漫沐鸣2的岁月,倾注了甚至几代人的心血。这是一个不断创新、不断变革的过程,但更重要的是,它是“利用海洋资源,造福人类健康”的价值观的传承过程。

沐鸣2  

下午5点,在例行的沐鸣2作检查后,大沐鸣2换下白色沐鸣2作服,谈笑风生地结束了一天的沐鸣2作。不远处的沐鸣2国海藻生物沐鸣2技馆内,还沐鸣2刚参观完意犹未尽的小学生。
海藻的故事还会继续书写下去。

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